SABOR CRIOLLO

Comida criolla en Madrid

Ceviche fresco, arroz con pollo, anticuchos, tamales y empanadas en el centro de Madrid. Reserva mesa, pide delivery o catering para tu casa, oficina o evento.

Feast criollo con ceviche, arroz con pollo, anticuchos, tamales y empanadas bajo luz dramática.

Metric 01

4,8/5

Pide ceviche, arroz con pollo, anticuchos, tamales y empanadas. También hacemos menús de mediodía, reservas, delivery y catering.

Metric 02

650+

Pide ceviche, arroz con pollo, anticuchos, tamales y empanadas. También hacemos menús de mediodía, reservas, delivery y catering.

Metric 03

30 min

Pide ceviche, arroz con pollo, anticuchos, tamales y empanadas. También hacemos menús de mediodía, reservas, delivery y catering.

CÓMO FUNCIONA

Pide en cuatro pasos

Pescado fresco, lima y ají, servido frío con boniato y maíz.

Ceviche limeño con pescado fresco, lima, cebolla morada y boniato sobre piedra clara.

Listo en 15 min

Ceviche limeño

Desde 16 €

Pescado fresco, lima y ají, servido frío con boniato y maíz.

Cazuela de arroz con pollo humeante sobre madera rústica, con culantro y pimientos asados.

Comida del día

Arroz con pollo

Desde 14 €

Anticuchos a la brasa sobre parrilla, con patatas asadas y salsa de ají en un ambiente humeante.

Parrilla al momento

Anticuchos a la brasa

Desde 15 €

Plato de tamales y empanadas con salsa verde y vapor suave en mesa de madera.
01Para llevar hoy

Tamales y empanadas

Desde 8 €

Masa suave, rellenos caseros y sabor para compartir.

Menú de mediodía con plato, bebida y postre en una mesa de restaurante, luz cálida y ambiente elegante.
02Lun a vie

Menús de mediodía

Desde 13 €

Plato, bebida y postre para comer rápido en el centro.

Bandejas de catering criollo sobre una mesa de madera, con vapor suave y luz cálida.
03Pedidos con 48 h

Catering para grupos

Desde 24 €

Bandejas criollas para reuniones, oficinas y familias.

PLATOS Y SERVICIOS

Carta criolla para hoy

Reserva por web o teléfono y dinos cuántas personas vienen.

Mostrador de reservas con timbre de bronce, llavero y servilletas de lino en luz suave.
01

Pide tu mesa

Reserva por web o teléfono y dinos cuántas personas vienen.

Cuenco de ceviche, arroz, empanada y cuchara en una composición de servicio sobre piedra clara.
02

Elige tu pedido

Marca platos, menús, delivery o catering según tu plan.

Sartén de acero, mortero de especias, culantro y dados de ingredientes sobre concreto.
03

Cocinamos al momento

Preparamos tu comida con recetas caseras y buen producto.

Bolsa térmica y envases listos para reparto sobre bandeja de piedra, luz cálida lateral.
04

Servimos o enviamos

Come en sala, recibe en casa o recoge en el local.

CASOS REALES

Eventos bien servidos

Ceviche para 2 Dos platos criollos del día Recogida en local Aviso con 24 horas Bebida no incluida

Pedido con 24 hPedido con 24 h

Menú Inicio

Desde 49 €

  • Ceviche para 2
  • Dos platos criollos del día
  • Recogida en local
  • Aviso con 24 horas
  • Bebida no incluida
Most popularEntrega en centro

Banquete Criollo

Desde 119 €

  • Ceviche para 4 personas
  • Arroz con pollo para 4
  • Anticuchos o tamales
  • Entrega en Madrid centro
  • Postre para compartir
  • Ajuste de raciones
48 h de aviso48 h de aviso

Catering Completo

Desde 249 €

  • Bandeja de ceviche para 10
  • Empanadas recién hechas
  • Arroz con pollo en bandeja
  • Montaje en oficina o casa
  • Servicio para eventos
  • Menú suave sin gluten

LO QUE DICEN

Opiniones de clientes

18 personas, mesa lista y platos servidos sin esperas

Mesa larga de grupo en un restaurante criollo, lista para servir en Chamberí.

Grupos

Cena de grupo en Chamberí

18 personas, mesa lista y platos servidos sin esperas

Lunches preparados sobre un carro de servicio en una oficina, con ensaladas y zumos.

Oficinas

Catering para oficina en Salamanca

Buffet de cumpleaños con tamales, empanadas, pastel y vapor cálido en una mesa rústica.

Cumpleaños

Cumpleaños con tamales y empanadas

Mesa para dos junto a ventana oscura, copas de agua, servilletas crema y platos listos.

Turistas

Reserva para turistas en Sol

Entrega de ceviche cerrada sobre piedra, con cítricos y condensación.

Delivery

Entrega de ceviche en Retiro

Bandeja de mise en place con cuchillo, rallador, escamador, ají y sal sobre travertino.

Recetas criollas

Lucía Rojas

Campana de mesa, jarra, servilletas y portacuenta en estación de sala con luz dramática.

Reservas y grupos

Mateo Salazar

Platos base, cintas, lino y portavelas sobre una mesa de estilismo de eventos.

Catering y entregas

Valeria Ponce

Parrilla de anticuchos con brasas, pinzas y papas saladas, en luz cálida y humo.

Anticuchos y parrilla

Andrés Quispe

Proof

Customer notes

Verified

El ceviche llegó fresco y la reserva fue rápida.

Bandeja de mise en place con cuchillo, rallador, escamador, ají y sal sobre travertino.

Ana Beltrán

Responsable de eventos, Studio Norte

Verified

Pedimos catering para 20 y todo salió caliente y a tiempo.

Campana de mesa, jarra, servilletas y portacuenta en estación de sala con luz dramática.

Diego Varela

Director de oficina, Metro Hub

Verified

Mis clientes de fuera de Madrid quedaron muy contentos.

Platos base, cintas, lino y portavelas sobre una mesa de estilismo de eventos.

Marta Gil

Guía turística, Ruta Latina

Service area

Madrid Centro

Sol, Lavapiés, La Latina, Malasaña

Panorama de azoteas y torres de Madrid con luz cálida, niebla suave y espacio limpio para texto.

Area 01

Madrid Centro

Sol, Lavapiés, La Latina, Malasaña

Bulevar madrileño al atardecer con fachadas de piedra y árboles en luz dorada.

Area 02

Chamberí y Salamanca

Almagro, Trafalgar, Goya, Lista

Vista aérea del Retiro con arbolado, bruma y edificios suaves junto al río.

Area 03

Retiro y Arganzuela

Ibiza, Pacífico, Delicias, Atocha

Panorámica aérea del valle de Madrid al amanecer con la Sierra de Guadarrama al fondo.

Area 04

Toda la Comunidad

Getafe, Leganés, Alcobendas, Pozuelo

The Map

Questions

Preguntas frecuentes

Quick answers before visitors choose a product, service, or next step.

01¿Puedo reservar mesa para grupos?+

Sí. Tomamos reservas para parejas, familias y grupos, y confirmamos disponibilidad por teléfono o web.

02¿Hacéis delivery en Madrid centro?+

Sí. Entregamos en Madrid centro y zonas cercanas con platos listos para comer y horarios claros.

03¿Tenéis menú de mediodía?+

Sí. Hay menú del día con plato, bebida y opción casera, pensado para comer rápido y bien.

04¿Podéis llevar catering a oficinas?+

Sí. Preparamos bandejas y menús para reuniones, comidas de equipo y eventos pequeños o medianos.

05¿Hay opciones para niños?+

Sí. Tenemos platos suaves como arroz con pollo, empanadas y tamales, muy fáciles de compartir.

06¿Qué platos son los más pedidos?+

Los más pedidos son ceviche, arroz con pollo, anticuchos, tamales y empanadas, según el día y la hora.

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